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生鲜小龙虾的爱情

张嘉佳 随笔 搜狐文化 2018-10-27 18:07 1156
摘要: 虾子要吃活着烧的,痛出来的鲜美,才足够颠倒众生。

  文:张嘉佳
  
  有没有想过,为什么虾子死了,再放到锅里烧,味道就没那么好了?
  
  因为活着的虾子,当被丢进爆油的锅里时,它痛啊,浑身缩紧,大叫:“疼死我啦!”然后虾子扭动,伸展,蜷缩,抱成一团死去,肉质紧致,QQ弹弹。
  
  反过来,死掉的虾子被丢进锅里,它没知觉没反应,四仰八叉一躺,肉越烧越松散。
  
  将死的虾子也不行,奄奄一息,弱弱地吐出一句话:“哎哟哟。”
  
  当年跑到松花江吃鱼,那个鲜美滑嫩,极赞。
  
  一样的道理,这些傻鱼从小在冰冷的江水里长大,又没有棉毛裤穿,冷得瑟瑟发抖。它们每天疯狂地游泳取暖,打着寒战,一路暴喊:“冻死了啊!”就这样,缩着身体发育,脂肪又紧又肥,好吃到战栗。
  
  澳龙的肉比小龙虾还要紧密弹牙。因为它们活在海里,水压很厉害,天天被压得透不过气,就像码头的纤夫,身体紧绷。压着压着,肉就绵密厚实。
  
  所以小龙虾要好吃的话,去馆子不行,要自己去物流市场,那里是各省刚运回来的货,才落地。
  
  打开箱子,里头的小龙虾昂首挺胸,跳着桑巴,还瞪着眼睛,斜着瞟你。看到它这个鸟样子,赶紧买回去洗洗涮涮下油锅!
  
  我跟一个年长的朋友聊这些。
  
  他端着酒杯,叹口气,说:“这是不是跟感情一样?有了艰难的岁月,才可以造就甜美。共苦过,同甘尤其绚烂。”
  
  我一愣:“不知道啊。”
  
  他说:“我有了女儿之后,突然发现自己好想把一切拥有的东西都给她。她是意外的产物,出生在计划之外。可当她来到这个世界后,我豁然找到新的意义。这么说吧,我最着急的事情,是每天都想还有什么可以给她,让她开心让她满足。我恨不得把自己的命都给她。”
  
  他喝了口酒,说:“不夸张,我很真诚,我真的很想把自己的命都送给我女儿。”
  
  我呆了一下,问:“那你的太太呢?”
  
  他沉默,开口:“我的命已经给女儿了,所以,就这样。”
  
  我说:“我换个角度理解,吃货也能吃出道理来的。比如,现在女生动不动就想找一个男人,一个房子车子工作全部落实完毕的男人,物质生活已经接近完善的男人。可是这种现成的经济条件,就好比一锅死虾子,它们没有经受过苦难,直接软趴趴煎好盛在你碗里。它们虽然表皮明亮,然而肉质疏松,气味难闻,你吃着吃着就哭了,第二天还会拉肚子。”
  
  朋友说:“嗯,我的太太就这样。我在想,比如,两个人共同还贷,迎来的房屋,你打开门的刹那,才会满心欢喜,充满感激与珍惜地去打造这个家。”
  
  其实我明白,他们相逢后,女方一门心思抓住这个尚算富裕的男人,通过各种手段,两人结合了。
  
  三年前,朋友一家三口,和项目投资人一家,共同去泰国旅行。
  
  他给太太在免税店买了一堆奢侈品,太太一高兴,同意集体去观看人妖表演。
  
  表演结束后,人妖排成一长队,欢送客人。朋友非常兴奋,对着其中最美的一个人妖飞吻,打招呼,大叫“我爱你”。
  
  太太翻脸了。
  
  她说:“你什么意思?”
  
  朋友说:“我能有什么意思,我能干什么?”
  
  她说:“你这样我心里不舒服。”
  
  朋友说:“好吧,那我们走吧。”
  
  她说:“你是不是觉得这个人妖比我漂亮?”
  
  朋友看看投资人一家,觉得面子上挂不住,下意识地调侃着消除尴尬,打了个哈哈说:“人妖当然漂亮了,不然怎么出来混?”
  
  太太喊:“你不是说这辈子只会觉得我漂亮吗?”
  
  大家无语,朋友说:“走吧走吧。”
  
  我们常说,轻易得来的,不会懂得珍惜。
  
  其实不然,轻易得来的,你会害怕失去。
  
  因为自己挣来的,更可贵的是你获得它的能力。而从他人处攫来的,你会恐惧失去,一心想要牢牢把握在手中。
  
  朋友的太太,无比害怕失去他的心。
  
  回到宾馆,朋友跟项目投资人在房间喝酒,两个男人打开笔记本,搜索那个最美的人妖资料,指着屏幕赞叹,是美。
  
  太太进来,脸都绿了,砸了笔记本,转身就走。
  
  朋友跟投资人道歉,打太太电话关机,冲出去寻她。
  
  两个人都忘记了四岁的女儿。
  
  小姑娘自己从开着的房门哒哒哒跑出来,一头扎进车流汹涌的街道,然后被一辆三轮车剐到。
  
  没有生命危险,脑震荡,从此左耳失聪。
  
  三年后,朋友坐在这家酒吧里,听我胡说八道吃货的道理。
  
  他说如果可以,想把自己的命给女儿。
  
  说的时候,女儿正沉沉入睡,醒来后只有右耳能听见这个世界的旋律。
  
  说的时候,他哭得一塌糊涂,包里装着离婚协议书。
  
  我们都知道,风雨之后,才能见彩虹。
  
  但我们都希望,最好能直接坐在彩虹里,他人已经为你布置好绚丽的世界。
  
  可惜别人为你布置的景致,他随时都可以撤走。
  
  所以,虾子要吃活着烧的,痛出来的鲜美,才足够颠倒众生。
  
  作者:张嘉佳,选自搜狐文化,版权归原作者所有,如有版权问题,请联系我们立即处理。

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最新评论

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悠然习惯
悠然习惯 2019-2-28 22:13
文章很活泼,道理浅出易懂,望你再多尝几种美味,再多写几片好文
引用
wylcoolboyw
wylcoolboyw 2018-12-5 07:49
感觉当虾子蛮痛苦的,还有鱼其实很聪明的,不傻。哈哈哈,有趣的文章,蕴含着人生哲理,挺好。

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