外卖 发表于 2017-4-24 18:37:48

送餐时间影响好评率???

送餐时间影响好评率?
经常有人问:不知道为什么,只要一肚子饿,一开始还好,要是过了一段时间,再不吃饭的话,心情就会莫名其妙的不好,容易发火,不知道为什么原因。
送餐为什么要保证在30分钟内?
据美国马里兰大学(University of Maryland)生化学家韩森(John Norman Hansen)
针对几十名受测者进行了几百次实验,证明人产生饥饿后30分钟后悔分泌 大量甲状腺(拉丁语:Glandula thyr(e)oidea;英语:Thyroid) 而其实验结果都具有相当一致的再现性,其他科学家也能重现他的实验结果。
甲状腺(拉丁语:Glandula thyr(e)oidea;英语:Thyroid)的分泌会让人产生负面情绪从而生理上直接性影响顾客情绪。
一:首先我们要分析人为什么会饿
饿的话最直接的原因是血液血糖浓度降低,但是原因可能有好多种。
第一种:血液有问题。有的人血液血糖浓度由于特征(遗传)原因,一直会低于正常浓度,这样的结果是一直比较饿,吃东西到撑也不会觉得舒服,人比较虚弱,免疫力也不强,可能经常生病,而且没有力气。
第二种:是消化道功能不好,小肠和胃等消化器官不能正常工作的话,就不能把食物完全的转化为身体所需要的营养物质,从而导致血糖浓度一直不高,很容易饿,刚吃完饭不久就饿了。
第三种:还有可能是甲状腺激素分泌比较多造成的,会很瘦弱,而且脾气暴躁第四种:根据你饿起来会受不了,是“烦心的饿”,有可能是肝功能不正常,当血糖浓度降低时,肝不能做出正确的生理反应,来分解肝糖元来维持正常的活动能量,于是继续消耗血液中不多的糖元,造成越来越重的生理反应。
第五种有可能是肾的问题,营养物质都要经过肾的过滤,肾出了问题的话营养物质就不能正常进入血液循环。导致机体一直处于营养不量的状态,对外表现为饿。
第六种: 有可能是上述的几种原因的综合表现。人是很精密高级的仪器,往往在比较小的损害的时候,它能靠自身的生理反应来调节,来提示。所以当你感觉很不舒适的时候,身体机能已经下降了比较多的程度了,所以有时候造成一种病症的原因往往是几种混杂在一起。








二:那人产生饥饿感的机理是什么呢?
生理学家以前认为饥饿感来自于胃,是由于胃排空后造成的,但后来的实验发现,动物在切除了支配胃的神经后,虽然对饥饿感有所影响但并不消失,即仍具有摄食行为。同时观察到胃被大部分切除的病人,与正常人的饥饿感一样。说明胃对饥饿感没有直接影响,但饥饿时,可引起胃的收缩。人们常说的“饿得胃疼”就是这个道理。那么饥饿感到底是如何产生的。首先在临床上观察到,垂体或下丘脑肿瘤患者中,有人出现拒食或过度进食等症状。这向我们暗示垂体或下丘脑中存在与饥饿或饱感有关的结构。1964年6月科学家通过实验证明:损伤大鼠下丘脑一定区域,动物会出现摄食量明显增加而造成肥胖,测得约40天后其体重达到正常同龄动物的2倍以上。而电刺激该区动物则表现为拒食,证明该区能使动物产生饱感,生理学上称为饱中枢,以同样方法证明下丘脑还存在另一区域,损毁后动物禁食,最终导致饥饿而死亡,而刺激这一区域动物进食量增加,生理学上称之为摄食中枢。食欲是指对某类食物的偏爱或厌恶,是一种心理上的状态,受感官和情绪影响很大,也与习惯或生活经验有关。除下丘脑外,脑的其他区域在食欲形成中也起着主要作用,如破坏杏仁核,动物会丧失对食物的选择能力。食欲的好坏将直接或间接影响进食量。
目前认为下丘脑摄食中枢和饱中枢中的神经细胞对血液中的葡萄糖浓度或脂类浓度变化非常敏感。当血中葡萄糖含量增加时,通过血液循环被饱中枢感受产生饱感,相反则引起摄食。
胃充胀时,将通过胃内释放的激素和所支配神经,抑制摄食中枢或降低食欲。但在脑的发育还未完全的幼儿期若过度饮食,将提高饱中枢阈值,也就是说这些儿童必须食入比正常儿童多的食物才能产生饱感,这样必然导致幼儿的肥胖。当然由于遗传因素的影响,天生饱中枢阈值高,也是引起儿童肥胖的原因之一。值得注意的是,如果在生长发育期间过分抑制饮食而减肥,对身体是极有害的,它容易造成摄食中枢兴奋性的降低,严重时可出现厌食症。
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